قد تتلخص السعادة بكلمة "الشوكولاتة"، لأن مقدارًا من هذه الحلوى يجعلنا نشعر بالبهجة وكأنها قطعة من الجنة. ولكن هل فكرنا أن قطعة اللذة الداكنة هذه مفيدة للصحة؟
تعمل الشوكولاتة على تحسين التدفق الدموي في الشرايين، ويعود الفضل بذلك إلى مادة الفلافانول الذي يساعد على الاسترخاء وبالتالي يتدفق الدم بشكل أفضل، كما أن الشوكولاتة تحتوي مركب مفيد للجهاز العصبي والدماغ، وهذا الموكب هو الريسفيراترول، وتعمل الشوكولاتة كذلك على تحسين المزاج العام وتمد الجسم بالطاقة، لذلك يجب الحرص على تناول مقدار مناسب من الشوكولاتة لكن تلك التي تحتوي مضادات الأكسدة، وتخلو من المواد الدهنية. تبحث سيدة البيت عن أفكار جديدة تدخلها إلى مطبخها، هذه الأفكار قد تكون وصفات طعام جديدة غير تقليدية وفي أكثر الأحيان يكون الحلى سهلًا وجديدًا وهو ما تبحث عنه، فعادة تمتلك سيدة البيت بعض الوقت وتشعر برغبة في الدخول إلى المطبخ وابتكار شيء جديد لكنها دون أن تشعر تصنع حلى قديم مثل الكيك وغيرها، نقدّم لكم اليوم حلى جديدًا وفي الوقت نفسه شهيًا ولذيذًا، وهو بودينغ النوتيلا، ولتعرفوا ما هي مقاديره وكيف يصنع تابعوا الوصفة.
للتزيين
المقالات المتعلقة بعمل حلى لذيذ وجديد