محتويات
حلى توست سريع
هل تبقّى لديكم شرائح التوست ولا يرغب أحد في تناولها؟ أو هل يوجد لديكم التفاح وترغبون بصنع حلوى لذيذة وسهلة وغير تقليدية؟ اليوم نقدّم لكم وصفة سهلة وشهية باستخدام خبز التوست والتفاح كمكونين رئيسيين، نقدم لكم طريقة تحضيرها.
عمل حلى توست سريع
المكونات
- 24 شريحة متوسطة الحجم من شرائح التوست.
- 4 حبات متوسطة الحجم من التفاح الطازج وزن الحبة الواحدة 180 غ.
- 240 غ من الجبنة الكريمية.
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
- 20 مل من عصير الليمون الطازج.
- 90 مل من الحليب السائل.
- 4 بيضات متوسطة الحجم.
- ملعقتان كبيرتا الحجم من الزبدة.
للتغليف
- ثلثا الكوب من السكر.
- ملعقتان صغيرتا الحجم من القرفة المطحونة.
طريقة التحضير
- نغسل التفاح ونقشره ثم نقطّعه إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- نضع مكعبات التفاح في قدر ونضيف القرفة وعصير الليمون ثم نضع القدر على نار هادئة ونتركه حوالي ثلاث دقائق مع التحريك بشكل مستمر.
- نرفع القدر عن النار ونترك مزيج التفاح يبرد.
- نزيل الأطراف الجانبية لشرائح التوست ثم بواسطة مرقّة العجين نفرد الخبز لنحصل على شرائح توست رفيعة.
- ندهن الشرائح بالجبنة الكريمية ثم نضع مقدار ملعقة كبيرة من مزيج التفاح ونوزع الكميات بالتساوي.
- نلف التوست على شكل رول ونغلقه جيدًا.
- نضع البيض في وعاء ونسكب الحليب السائل ثم نخفق المكونات جيدًا.
- نغطّس رولات التوست بمزيج البيض بشكل جيد ومن كافة الجهات.
- نضع الزبدة في مقلاة واسعة ونضعها على النار إلى أن تذوب ثم نضيف رولات التوست ونقلبّهم بين الحين والآخر إلى أن يتحمّروا ويكتسبوا اللون الذهبي.
- نرفع المقلاة عن النار.
- نضع السكر والقرفة المخصصان للتغطية في وعاء ونحرك جيدًا ثم نغمّس رولات التوست لتتغطى جيدًا ومن كافة الجهات.
- الآن أصبح حلى التوست السريع جاهزًا، نضع الرولات في طبق التقديم ونقدمه دافئًا.
نصائح
- يمكن استبدال الجبنة الكريمية بشوكولاتة الدهن، كما يمكن استبدال التفاح بالفراولة أو الموز أو أي فاكهة طازجة.
- يقدّم العسل إلى جانب الحلى.
- لمعرفة عمر البيض نضع البيض في ماء دافئ، إذا طفا على السطح يكون فاسدًا وإذا استقر في القاع يكون جديدًا .
- للتخلص من رائحة البيض نضيف قليلًا من الفانيلا البودرة أو بشر الليمون.
- نضيف نصف ملعقة صغيرة من الخل للتخلص من رائحة البيض.
المقالات المتعلقة بعمل حلى توست سريع
