عمل الزردة العراقية

هو عبارة عن نوع من الحلويات العراقية المعروفة التي تتكون بشكل اساسي من الارز ، و هو من أحد أطباق الحلويات التي يمكن ان تقدميها على مائدتك في شهر رمضان المبارك و في المناسبات أيضاً ، و هو طبق سهل التحضير و لا يحتاج إلى مجهود كبير و لا يحتاج إلى وقت طويل لتحضيره لكنه يحتاج لبعض الوقت حتى ينضج ، و كما أن له طعم لذيذ و مذاق مميز . و فيما يلي طريقة عمل طبق الزردة العراقية .

طريقة عمل طبق الزردة العراقية :

• 2 كوب من الأرز المنقوع .
• 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون .
• 6 كوب من الماء .
• كمية من السكر حسب الرغبة .
• لوز مبشور .
• جوز هند مبشور .
• زعفران .
• ذرة من الملح .
• مسحوق الهيل أو يمكن استخدام ماء الورد .
• قرفة .
• صبغة طعام صفراء .

و صحة و عافية .