محتويات
- ١ عصير لزيادة الوزن
- ٢ عصير المانجا مع الموز
- ٢.١ المكوّنات
- ٢.٢ طريقة التحضير
- ٣ شراب الشوكولاتة بالموز
- ٣.١ المكوّنات
- ٣.٢ طريقة التحضير
- ٤ عصير قمر الدين
- ٤.١ المكوّنات
- ٤.٢ طريقة التحضير
- ٥ مخفوق الموز والأفوكادو
- ٥.١ المكوّنات
- ٥.٢ طريقةُ التّحضير
عصير لزيادة الوزن النحافة من المشاكل الصحيّة التي يواجهها العديد من الناس، وتعود لأسبابٍ كثيرة منها تناول كميّاتٍ قليلةٍ من الطعام، أو الإصابة بفقدان الشهيّة، أو من الممكن أنْ يكونَ السّبب بعض الأدوية التي تؤخذُ بشكلٍ مُستمر، كما يُمكن أنْ يَتسبب التوتّر والضغوطاتُ النفسية بنقص الوزن.
يحتاج علاج النّحافة لوقتٍ وجهد؛ حيث يجب أوّلاً تحديد أسباب النّحافة ثمّ علاجها باتّباع نظامٍ غذائيٍ عالٍ بالسّعرات الحراريّة، وهنالك العديد من العصائر عالية السّعرات الحراريّة التي تُساعد على زيادة الوزن.
عصير المانجا مع الموز المكوّنات
- حبّةٌ متوسّطةُ الحجم من المانجا.
- حبّتان من الموز.
- نصف كوبٍ من الحليب كامل الدّسم.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من القشطة.
- ملعقةٌ كبيرة من زيت بذورِ الكتّان.
طريقة التحضير
- نضع المكوّنات جميعها في الخلّاط الكهربائي ونخلطها جيّداً حتى تصبح ناعمة القوام، ونقدّم العصير بارداً كما يُمكن تثليجه.
- نقدّم العصير للأشخاص الذين يريدون زيادة وزنهم بشكلٍ يوميٍ وبمعدّل كوبٍ إلى كوبين.
شراب الشوكولاتة بالموز المكوّنات
- كوب من الشوكولاتة المقطّعة لقطعٍ صغيرة.
- نصف كوبٍ من كريمة الخفق السّائلة.
- كوبٌ من الحليب كامل الدّسم.
- صوص الكراميل السّائل.
- موزة كبيرة الحجم.
طريقة التحضير
- نضع كريمة الخفق في قدرٍ سميكِ القاعدة ونضعه على نارٍ متوسّطة حتى تسخن جيّداً.
- نرفع قدر الكريمة عن النّار ونُضيف له قطعَ الشوكولاتة، ونحرّكها مع الكريمة حتى تذوبَ بشكلٍ كامل، وإذا لم تَذب نعيد القدر على نارٍ هادئةٍ لعدّةِ ثوانٍ.
- نترك المزيج جانباً حتى تَقل درجةُ حرارته.
- نضع مزيج الشوكولاتة في الخلاط الكهربائي ونضيف الحليب والموز، ونخلط المكوّنات جيّداً.
- نضع العصير في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
- نسكبه بأكوابٍ ونزيّنه بالقليل من الكريمة وصوص الكراميل.
عصير قمر الدين المكوّنات
- كوبٌ من قمر الدّين المقطّع لمكعّباتٍ صغيرة.
- كوبٌ ونصف من الماء.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من السكر (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
- نضع قمر الدّين في وعاءٍ عميقٍ ونضيف له الماء ونتركه يُنقَعُ لمدّةِ ساعة.
- نضع قمر الدّين مع السكر في الخلّاط الكهربائي ونخلطه حتى يذوب جيّداً.
- نقدّمه بارداً حيث يحتوي قمر الدّين على العديد من الفيتامينات، والمعادن، ويعمل كفاتحِ شهيّةٍ للأشخاص النحيفين.
مخفوق الموز والأفوكادو المكوّنات
- حبّتان كبيرتان من الموز.
- نصف حبّةٍ كبيرةٍ من الأفوكادو.
- حبتان من الفراولة.
- كوبان من الحليب كامل الدّسم.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من جوز الهند.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من اللوز والجوز المجروش.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من العسل الطبيعي.
طريقةُ التّحضير
- نضع الموز والأفوكادو في الخلّاط الكهربائي، ونضيف له الحليب، ونهرس المكوّنات جيّداً.
- نضيف العسل، وجوز الهند المبشور ونخلط حتى نحصل على عصيرٍ سائل.
- نضع العصير في الثّلاجة حتى يبرد تماماً.
- نسكب العصير ونضيف له المُكسّرات المجروشة، ويشرب منه مقدار كوبٍ واحدٍ بشكلٍ يومي.