الدم تعتبرُ قوّة الدم من علامات الصحّة الجيّدة، فكلما كان قويّاً انعكس ذلك على صحّة الإنسان، وبنية جسمه السليمة، لكنْ يعاني بعض الأشخاص في كثيرٍ من الأحيان من فقر الدم الناتج عن سوء التغذية، وعدم الحرص على تناول الأطعمة التي تُعزّز قوّتَه، وتعالج فقره، حيثُ سنعرض بعضاً من تلك الأطعمة والأغذية التي يمكن من خلالها زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم، وتعزيز عمل كريات الدم الحمراء.
طرق زيادة الدم - الإكثار من تناول الأغذية الغنيّة بفيتامين ج: فامتصاص الحديد في الجسم لا يتمّ إلاّ بوجود هذا الفيتامين؛ لذا يجب تناول الأطعمة التي تحتويه كالبابايا، والبرتقال، والّليمون، والطماطم، والسبانخ، والفراولة، والفلفل الروميّ.
- الإكثار من تناول الموادّ الغذائيّة الغنية بحمض الفوليك: يعتبرُ حمض الفوليك من أنواع فيتامين بي الهامّ لعمل خلايا الدم الحمراء، ومن أهمّ مصادره الخضروات ذات الأوراق الخضراء، والكبد، والأرزّ، والموز، والفول السودانيّ، والبروكلي.
- الإكثار من الشمندر أو البنجر: فهو فعّال في زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم، فهو غنيٌّ بعنصر الحديد وحمض الفوليك، ويكون إمّا بطهيه وتناوله بارداً، أو من خلال شرب العصير الخاصّ به والمضاف إليه بعضٌ من الجزر والبطاطس.
* تناول التفاح بكثرة: فهو يُحافظُ على نسبة الهيموجلوبين في الدم، لاحتوائه على عنصر الحديد، إمّا بعصرِه مع بعض البنجر، أو بتناول ثمره يوميّاً، ويُفضّل الثمر الأخضر.
- الدبس: وهو وسيلة جيّدة في تقوية الدم وزيادة نسبة الهيموجلوبين فيه، وتعزيز إنتاج كريات الدم الحمراء، فهو غنيّ بعنصر الحديد، وحمض الفوليك، وفيتامينات ب بأنواعها، ويكون ذلك بخلط ملعقتيْن منه مع خلّ التفاح في كوبٍ من الماء، وشربه مرّة واحدة يوميّاً.
- نبات القراص: فتناولُها يلعب دوراً كبيراً في زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم، ويتم ذلك بوضع ملعقتين من القراص الجافّ في كوب من الماء الساخن، وتركه منقوعاً لمدة عشر دقائق، ثمّ تصفيته وشربه مرتيْن يوميّاً.
- الرمان: فتناول ثمرة من الرمان، أو كوب من عصيرها، أو إضافة ملعقتين من مطحون بذوره إلى كوبٍ من الحليب كفيل بزيادة الدم، لاحتوائه على نسبة جيّدة من البروتينات، والألياف، والحديد، والسكّريات، والكالسيوم.
نصائح - في الوقت الذي يحرصُ فيه الشخص على تناول الأطعمة التي تزيد وتُعزّزُ من نسبة الهيموجلوبين في الدم، يجب عليه تجنّبُ بعض الأطعمة الأخرى التي تُقلل من نسبته كالقهوة، والشاي، والمشروبات الغازيّة، والكحوليّات.
- ممارسة التمارين الرياضيّة باستمرار، كتمارين الأيروبكس المتوسّطة والمكثّفة التي تعزّزُ من نسبة الهيموجلوبين.
- تجنّب الأغذية التي تحتوي على الجلوتين.
- الاستحمام بشكلٍ يوميّ بالماء الباردة لتنشيط الدورة الدمويّة.