طريقة زراعة الأناناس الأناناس من الفواكه الاستوائية، يتميّز بطعمه الحلو، وعصارته الكثيرة، هذا عدا عن لونه الأصفر الفاتح ورائحته العطرة التي تفتح الشهية، بالإضافة إلى شكله الغريب، ويتم تناول الأناناس بشكله الطبيعي، أو تحويله إلى عصير، أو حفظه في السكر، حيث إنّه يدخل في صنع العديد من أطباق الحلويات والسلطات، وخاصة في فصل الصيف، وفي هذا المقال سوف نعرفكم على الطريقة الأمثل لزراعة الأناناس.
الأدوات اللازمة
- ثمرة كاملة من فاكهة الأناناس.
- أصيص أو وعاء للزراعة.
- كمية من التربة الجيدة.
- سماد عضويّ.
- كمية من الماء للريّ.
- الأعواد الخاصّة بتنظيف الأسنان.
- كوب مناسب الحجم.
طريقة الزراعة
- اختيار ثمرة ناضجة من الأناناس، ذات رائحة فواحة وشهية، ويجب الحرص على أن يكون لونها مائلاً إلى الذهبي، وأن تكون متماسكة وليست طرية جداً، حيث إنّ ثمار الأناناس الناضجة والجيّدة هي الوحيدة القادرة على إنتاج حبوب جديدة من الثمار، كما يجب اختيار الثمرة ذات الأوراق الخضراء، والتي لم تذبل أو تتحوّل إلى اللون الأصفر.
- التأكّد من أنّ ثمرة الأناناس خالية من أي نوع من الحشرات الضارة، وخاصة الحشرات القشرية ذات اللون الرمادي، والتي قد تكون موجودة في أسفل الثمرة.
- إمساك ثمرة الأناناس في اليد اليسرى وتثبيتها جيداً، وإمساك أوراق الثمرة في اليد اليمنى، وشدّ اليدين في اتجاه متعاكس، وذلك لانتزاع الأوراق عن الثمرة، مع ضرورة الحرص على أن تبقى القاعدة الخاصة بالأوراق كاملة وسليمة.
- يشار إلى أن قاعدة الأوراق هي المكان الذي سينمو منه الجذور الجديدة والتي ستكون جاهزة للزراعة.
- الانتظار لأسبوع كامل إلى أن تجفّ قاعدة الأوراق، وهذه الخطوة ضرورية جداً لضمان الحصول على النتيجة المطلوبة.
- ملء الكوب بكمية من الماء، وذلك لنقع قاعدة الأوراق فيه، لذلك يجب اختياره بحيث يكون حجمه مناسباً ليتسع للأوراق، ويدعمها في نفس الوقت حتى لا تغرق بشكل كامل في الكوب.
- للتأكّد من تعلّق الأناناس في كوب الماء من الممكن استخدام أعواد الأسنان، حيث يتمّ غرزها في المنطقة القريبة من الساق في الجهة العلوية، وفي اتجاهين متعاكسين.
- وضع قاعدة الاوراق في الكوب، بحيث تستند الاعواد على حافة الكوب، مع ملامسة القاعدة للماء بشكل جيد.
- وضع كوب الماء في مكان معتدل الحرارة، وقريباً من أشعة الشمس، وتركها حتى تبدأ الجذور بالنمو، حيث قد يتطلّب الأمر بضعة أيام أو أسابيع.
- تغيير الماء بين يوم وآخر، وذلك تجنباً لتعفّن الثمرة.
- ملء وعاء الزراعة بنوعية جيدة من التربة التي تحتوي على نسبة لا تقل عن ثلاثين بالمئة من المواد العضوية، ويفضّل أن يكون ارتفاع التربة في الوعاء لا يزيد عن خمسة عشر سنتيمتراً.
- غرز تاج الأناناس (قاعدة الأوراق) في التربة.
- وضع وعاء الأناناس في منطقة مشمسة ورطبة، حيث إنّه يحتاج إلى التعرّض لكميات كبيرة من أشعة الشمس حتى ينمو بشكل صحيح.
- ريّ الأناناس مرّة واحدة كلّ أسبوع، مع الحرص على تسميدها مرتين خلال الشهر الواحد، وتحديداً في فصل الصيف.
- ستبدأ زهور الأناناس بالتفتّح والظهور، وقد تتطلّب عمليّة نضوج ثمرة الأناناس إلى حوالي ستة أشهر.