تسمين الجسم يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة النحافة المفرطة، والتي هي عبارة عن مشكلة صحية كبيرة يجب الانتباه لها وعلاجها، حيث إنّ النحافة تؤدي إلى تعرّض الجسم للكثير من الأمراض، ومنها ضعف المناعة وهشاشة العظام والضعف والهزل العام، وإضافة إلى ذلك المشكلات الاجتماعيّة والنفسيّة، ولكن يجب الإشارة أنّه لا يوجد مشكلة إلّا ولها الحل، وهناك العديد من الطرق التي يمكن اتّباعها من أجل تسمين الجسم وفي فترة قصيرة جداً، وذلك من خلال الاعتماد على الأطعمة الغنية بالسعرات الحراريّة المرتفعة، والتي يخزنها الجسم قبل أن تتحول إلى طاقة.
أغذية تسمّن الجسم في أسبوع - البيض: قد تكون عجة البيض الخيار المثالي للوجبة المليئة بالسعرات الحرارية، بحيث أنها مصدراً رئيسي للبروتين الجيد والذي يمكن امتصاصه بشكلٍ سريع، ويمكن إضافة بعض المكوّنات لها، ومنها: البطاطا المهروسة والبصل، والبقدونس، والزعتر، والسبانخ، والجبن، مع العلم أنّ العجة البسيطة دون أي إضافات لا تقلّ سعراتها الحرارية في الحصة الواحدة عن المئة سعرة حراريّة.
- شوربة الكريمة: استخدام الكريمة أو أحد بدائلها بشكلٍ يومي تساعد في زيادة محتواها من السعرات الحراريّة، وبالإضافة إلى ذلك فهي ترفع من نسبة البروتين والكالسيوم والدهون، وهناك العديد من الوصفات والشوربات التي تعتمد وبشكلٍ رئيسي على صوص الكريمة، ومن أشهرها: شربة كريمة الفطر، وشوربة الدجاج مع الكريمة، وقد تصل نسب السعرات الحرارية الموجودة في الحصة الواحدة أكثر من أربعمئة سعرة حرارية، وهذا قابل للتفاوت حسب كمية الكريمة أو الزبدة المستخدمة في التحضير.
- الأفوجادو: يعتبر الأفوجادو من المصادر الغنية بالدهون غير المشبعة، والبروتين، والفيتامينات، والمعادن، فيمكن دهنه في سندويشة غنية باللحوم أو إضافته مع السلطات، أو حتّى تناوله كوجبة خفيفة مع المقبلات، بحيث أن الحصة الواحدة تحتوي على حوالي مئة وستين سعرة حراريّة.
- الشوفان: يعتبر كل من الشوفان، وصدر الدجاج، والكريمة، والزبدة، والبقدونس، والفطر من المكوّنات الغنيّة بالسعرات الحراريّة، والتي يمكن الاستفادة منها من خلال تحضير شورية الشوفان، وبالإضافة إلى ذلك، فهي غنية بالألياف والبروتينات والمعادن، وتعتبر شوربة الدجاج والشوفان من أكثر الوجبات الدسمة، وتحتوي الحصة الواحدة على حوالي مئتا سعرة حراريّة.
نظام غذائي لزيادة الوزن في أسبوع وجبة الإفطار الأول:
- ملعقتان من العسل.
- كوب من الحليب.
- علبة فول.
- ملعقتان من الكاكاو.
وجبة الإفطار الثاني:
- صفار ستّ بيضات مسلوقات.
- جبنة بيضاء.
- حبّة فواكه.
- كوب من اللبن.
وجبة الغذاء:
- قطعة من اللحم، أو السمك، أو الدجاج.
- حبتان من الخضار.
- حبتان من الفواكه.
- كوب من اللبن.
وجبة قبل التمارين الرياضية:
- أربع بيضات مسلوقات.
- علبة فاصوليا خضراء.
- كوب من اللبن.
وجبة قبل العشاء:
- علبتان من سمك التونا.
- حبّتان من البطاطا المسلوقة.
وجبة العشاء:
- قطعة من اللحم، أو السمك، أو الدجاج.
- علبة فول.