زيت جنين القمح

يعتبر زيت جنين القمح من أفضل الزيوت الطبيعية، ويتم استخراجه من بذور القمح، وهو أحد النباتات التي تندرج تحت قائمة النباتات الحولية، ويستخدم كغذاء رئيسي من قبل فئة كبيرة من الأشخاص، ويتمّ صناعة الدقيق منه، كما يتمّ استخراج زيته عن طريق الضغط البارد على حبوبه، وزيت جنين القمح هو زيت غير مكرّر يميل إلى اللون البني، والبرتقالي، وهو ذو طبيعة لزجة، ورائحة قوية، وحادة، ويعتبر مفيداً جداً في العديد من المجالات، منها المجالات الصحية، والغذائية، ويحتوي على نسبةٍ عالية من الفيتامينات، وسوف نذكر في هذا المقال فوائد زيت جنين القمح.

• يقلل نسبة الكولسترول الضار في الجسم؛ لاحتوائه على حمض اللينوليك، وبالتالي يحافظ على صحة القلب، والشرايين.
• يخفض نسبة الدهون الزائدة إذا استخدم في النظام الغذائي؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف، ولهذا يساعد على التخسيس، وإنقاص الوزن.
• يحتوي زيت جنين القمح على فيتامين هـ الذي ييوازن هرمون الإستروجين فبالتالي فيقلل الاضطرابات كالقلق، ويحسن الرغبة الجنسية لدى الرجال، والنساء.
• يمنع حدوث الإجهاض، ويساهم على تثبيت الأجنة.
• يخفي آثار الندبات على البشرة عن طريق دهن المكان المصاب به يومياً.
• ينصح تناوله من قبل النساء الحوامل، لأنّه يمنع العيوب الخلقية لدى الأجنة.
• يحسن المزاج، ويزيل الأرق، ويساعد على تنظيم الجهاز العصبي؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الأوميجا3.
• يهدئ تهيج البشرة، ويقلل الشعور بالحكة، والاحمرار، كما يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة، التي تقاوم الالتهابات المختلفة التي تُصيب البشرة الدهنية.
• يحارب الأمراض الجلدية، منها: مرض الإكزيما، والجرب، والصدفية.
• يبني العضلات، وبشكلٍ خاص للرياضين؛ لاحتوائه على نسبة كبيرة من البروتين.
• يجدد خلايا البشرة التالفة، وخاصةً الناتجة عن أشعة الشمس، ويساعد على إصلاحها، كما يساعدها على النمو بشكلٍ طبيعي؛ لاحتوائه على فتيامين هـ الذي يعمل كمضاد للأكسدة.
• يوحد لون البشرة، ويبيضها، ويتخلص من الهالات السوداء حول العينين، لاحتوائه على فيتامين د، وفيتامين أ، وذلك عن طريق تدليك الوجه بزيت جنين القمح المخلوط بالعسل.
• يمنع تساقط الشعر، ويساعد على نموه؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الدهنية.
• يستخدم في علاج البشرة الجافة عن طريق وضعه في ماء الاستحمام، أو يدهن على البشرة.

• يستخدم عن طريق إضافته إلى السلطات، والشوربات، ولكن يجب تجنب تعرضه لدرجات الحرارة؛ لأنّه يتسبب في كسر العناصر الغذائية فيه.
• يستخدم ككريم يدهن على البشرة.
• يمكن تناوله كمكملات غذائية.