الدّهون الثّلاثيّة هي مركبّات عضويّة تتكوّن من ثلاثة أنواع من الأحماض الدّهنيّة مرتبطة بايستر الغليسيرول، وهي مصدر مهمّ للطّاقة في الجسم، حيث تزودة بمقدار كبير منها، ويتّم امتصاصها في الأمعاء بعد عمليّات الهضم عن طريق الدّم الذي ينقلها للخلايا، والفائض منها يخزّن على شكل دهون في الجسم، وتتواجد هذه الدّهون في الأغذيّة النباتيّة، والحيوانيّة، ولكنّ الدّهون من المصادر الحيوانيّة أكثر خطراً على الصّحة.
التّخلّص من الدّهون الثّلاثيّةترتفع مستويات الدّهون الثلاثيّة في الدم بعد تناول الأطعمة، وهو أمر طبيعي، ولكنّ الأشخاص الذين يعانون من السّمنة، ومن لا يمارسون النّشاطات البدنيّة، ومتعاطو الكحول، والمدّخنون ترتفع لديهم هذه الدّهون بشكل دائم، ممّا يزيد من احتماليّة الإصابة بالسكّري، وأمراض القلب والشرايين، والسّكتة الدّماغيّة، وتعرّف هذه الحالة طبيّاً بفرط ثلاثي غليسيريد الدم، ويمكن أن ينتج أيضاً نتيجة تناول بعض الأدويّة مثل حبوب منع الحمل، ولتشخيص هذه الحالة يطلب من الشّخص التّقليل من تناول الدّهون لعدّة أيام، والصّيام لمدة ثمانية ساعات قبل إجراء فحص الدّم، والمعدّل الطّبيعي له هو 150 مغ/ ديسيلتر، ويعتبر مرتفعاً عند أي قيمة أعلى من هذا الحدّ، وأقلّ من 500 مغ/ ديسيلتر، أمّا أكثر يكون الارتفاع عالياً جداً، وفي جميع الحالات يجب تغيير نمط الحياة لمعالجة هذه الارتفاع، من خلال:
المقالات المتعلقة بالتخلص من الدهون الثلاثية