أهم فوائد البصل

أهم فوائد البصل

البصل

يعتبر البصل من الخضروات ذات القيمة الغذائية والعلاجية والوقائية العالية؛ لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر والمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والحديد، والزنك، وعلى نسبة عالية من الفيتامينات مثل (A، B، C، E، K) وحمض الفوليك والبيتاكاروتين، وعلى الألياف الغذائية القابلة للذوبان، ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة أنسجة وخلايا الجسم ومنع نمو وانتشار الجذور الحرة، حيث يتم تناول البصل نيئاً أو من خلال إضافته إلى السلطة أو الطبخ أو عن طريق شربه على شكل عصير.

أهم فوائد البصل
  • يثبط تلف الخلايا والأنسجة في الجسم ويمنع أكسدتها؛ لاحتوائه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة مثل الكويرسيتين ومركبات الفلافونويد.
  • يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية وأمراض الأوعية الدموية والسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
  • يبطل المفعول الضار للمعادن في الدم ويقي من تخثر الدم.
  • يمنع القرحة المعدية ويقضي على البكتيريا الضارة بجدار المعدة.
  • يمنع تراكم الصفائح الدموية.
  • يزيد كثافة العظام ويقلل خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام.
  • يقلل خطر الإصابة بمرض السرطان، وبشكل خاص سرطان الثدي، والمبيض، والرئة، والمعدة، والمثانة.
  • يقلل مستوى الكولسترول الضار في الدم؛ لاحتوائه على عنصر الكروم، ويزيد مستوى الكولسترول الجيد، وبالتالي يحسن صحة القلب والأوعية الدموية.
  • يزيد مستوى الإنسولين في الدم ويقلل كمية السكر؛ لاحتوائه على مركبات الكبريت كما ينظم مستوى السكر في الدم.
  • يطرد الديدان المعوية ويقضي على الفيروسات ويعالج الزكام ونزلات البرد والإنفلونزا وعدوى المسالك التنفسية والسعال؛ لاعتباره مضاداً حيوياً طبيعياً.
  • يعزز أداء الجهاز المناعي في الجسم.
  • يخفف حدة الأعراض المصاحبة لمرض الربو.
  • يقلل التورم الناتج عن التهاب المفاصل الروماتويدي.
  • يطرد البلغم ويعالج بحة الصوت.
  • يمد الجسم بالطاقة والحيوية وبنسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ويخلصه من التعب والإرهاق.
  • يعالج البواسير وتهيج الجلد.
  • يحسن الرغبة الجنسية.
  • يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي مثل سوء الهضم والانتفاخ والإمساك وينظم عملية الهضم؛ لاحتوائه على الألياف الغذائية.
  • يحمي العين وينقي ويطهر العينين من الشوائب ويحسن النظر ويقي من العمى الليلي.
  • يعالج التهابات الأذن ويقلل آلامها، ويعالج طنين الأذن، ويحسن السمع.
  • يطهر الفم من الجراثيم والميكروبات ويعالج التهاب الحلق.
  • يدر البول.
  • يعزز العور بالشبع لفترات طويلة.
  • يخفف الوزن؛ لاحتوائه على كميات قليلة من السعرات الحرارية.
  • يطهر البشرة من الشوائب ويوقف انتشار النمش.
  • يخلص البشرة من البقع الداكنة ويعالج حب الشباب والبثور.
  • يخفف ألم الكدمات ويعالج الإكزيما.
  • يعزز نمو الشعر ويقلل تساقطه، ويطهر فروة الرأس من الجراثيم والميكروبات والقشرة.
  • يعالج الحروق الجلدية ولدغ الحشرات والنحل.
  • يخفف آلام الأسنان.
  • يعالج اضطرابات الدورة الشهرية.

المقالات المتعلقة بأهم فوائد البصل