أحد أنواع الدهون الموجودة في الدم، والتي ينتجها الكبد إضافة لإمكانية الحصول عليها من تناول بعض الأطعمة، ضروري لتكوين أغشية الخلايا، وفيتامين د، وبعض الهرمونات، من الدهون التي لا تذوب في الماء تقوم البروتينات الدهنية بنقلها في مجرى الدم، وهناك نوعان من هذه البروتينات الدهنية وهي:
إنّ تناول الأطعمة المحتوية على الدهون بكميات كبيرة تزيد من معدّل الكولسترول في الدم، وتسمّى هذه الحالة بارتفاع الكولسترول، إذا كانت مستويات الكولسترول مرتفعة جداً أو منخفضة فهي تتسبّب بتراكم الدهون على جدران الأوعية الدموية فتعيق تدفّق الدم مسبّبة تعرّض الجسم للأمراض الخطيرة والتأثير على عمل أجهزته وأعضائه خصوصاً الدماغ والقلب.
أعراض ارتفاع الكولسترول الشريان التاجيمن الأعراض التي تشير على الإصابة بمرض الشريان التاجي والذي يعتبر أحد الأمراض القاتلة لكلا الجنسين:
*ألم حادّ في الصدر.تحدث عندما يتوقّف تمديد الدم للدماغ نتيجة لتراكم البلاك في مجرى الدم، فيتوقّف ضخّ الأكسجين مسبّب الموت لأنسجة الدماغ ما لم يتمّ تزويدها بالدم خلال وقت سريع، أمّا علامات وأعراض السكتة الدماغية فتشمل:
الإصابة بتصلّب الشرايين والناتج عن تراكم البلاك في الشرايين الواصلة للقلب مسبّباً حدوث تجلّطات للدم، تمنع وصول الدم والأكسجين للقلب، ومن وصول المواد الغذائية، فيبدأ جزء من القلب بالموت مسبّباً الإصابة بالنوبة القلبية، ومن علامات النوبة القلبية:
تحدث نتيجة لتراكم البلاك على جدران الشرايين فتعيق وصول الدم للكليتين، والمعدة، والساقين، والقدمين، وتتضمّن الأعراض:
المقالات المتعلقة بأعراض ارتفاع الكوليسترول