الشاي الأسود هو من أكثر أنواعِ المشروبات انتشاراً في العالم كله؛ حيث يتمتّع بشعبيّةٍ واسعةٍ، وحضورٍ لافت في جميعِ دول العالم. يتميّزُ الشّاي الأسود بنكهتهِ القويةِ جداً، واحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من مُضاداتِ الأكسدة، ويتمُ إنتاجه بطرقٍ مُختلفةٍ نسبياً عن طريقةِ إنتاج باقي أنواعِ الشّاي. نكهته أقوى وأكثر ثباتاً من الأنواع الأخرى، ويحتوي الشّاي الأسود على البوليفينول، والمنغنيز، ومُركبات الفلافونيد، والكافيين، والتانين، والفلورايد، ومادة العفص، وفيتامين ج، وفيتامين ب2، وفيتامين هـ، والمغنيسيوم، والزنك، والبوتاسيوم.
فوائد الشاي الأسود - ينشّط الجسم، ويزيد من عمليةِ التركيزِ الذهني، واليقظة، والانتباه.
- يُحسّن المزاج العام، ويهدئ الأعصاب.
- يرفعُ نسبةَ السّوائل في الجسم.
- يقي الجسم من الإصابة بأمراضِ القلب، والأوعية الدموية، ويقوي عضلةَ القلب، ويحمي - بشكل خاص - الشّريان التاجي، ويمنعُ من إصابةِ القلب بالأمراض التاجية، ويُقلل من احتماليةِ الإصابة بالجلطات، ويحسّن الدّورة الدّموية.
- يُساعد في عملية التخلّص من الوزن الزائد في الجسم، وحرق الدّهون.
- يقوّي المَفاصل، ويحميها من الالتهابات والأمراض المختلفة، ويحمي من الإصابة بهشاشةِ العظام.
- يحمي الجسم من الالتهابات، ونزلات البرد، والإنفلونزا.
- يقضي على الجذور الحرّة للخلايا، ويحمي الجسم من الإصابةِ بالسّرطانات، مثل سرطان الفم، وسرطان الجلد.
- يُعززُ عملَ جهاز المناعة.
- يُحافظُ على صحة الأغشية الدّاخلية للفم، والقناة الهضمية، ويمنحُ الأنفاس المُنعشةَ للفم، ويَقضي على الجراثيم والبكتيريا.
- يحمي الأسنان من التّسوس ويقويها.
- يقوي الجهاز العصبي والأعصاب.
- يُسهل عمليةَ الهضم، ويمنع الالتهابات المعوية، ويحمي من الإصابة بالإسهال، ويقي من تهيُج القولون العصبي.
- يُحافظُ على صحةِ الأنسجة الضامة في الجسم ويقويها.
- يُقلل نسبةَ الكولسترول الضّار في الدّم، ويُخفّض الشّحوم الثلاثية.
- يُحسّنُ صحةَ البشرة، ويُقلل من الالتهابات الجلدية، ويُوحّد لون البشرة، ويُساعد في التخلّص من السّواد تحتَ العينين، ويُقلل انتفاخَ العينين، ويُؤخرُ ظهورَ التّجاعيد، ويُساعد في شفاءِ حبِّ الشّباب، ويُقلل من أضرارِ أشعة الشّمسِ على البشرة، ويُساعد في تَجديد خلايا البشرة.
- يُقوي جذور الشّعر، ويحفزُ نُموه، ويُساعد في تَأخُّر ظُهور الشَّيب، ويُستخدم منقوعُ الشّاي الأسود لِصبغ الشّعر، ومنحه الّلون الُمتوهج.
أضرار الشاي الأسود - إذا تمّ تناوله بإفراط يَزيد من خطر الإصابة بالجلطات القلبية، واحتشاء عضلة القلب.
- يُسببُ الإمساك.
- يُسبب تهيجَ المعدة، وإصابتها بالتهابات، بالإضافة للحموضة، وقُرحة المعدة.
- يُعيق امتصاصَ الحديدِ من الطّعام، ويتسبّب في تكسيره.
- يُسبب الشُّعور بالغثيان والتوتر.
- يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان المريء، وسرطان الأمعاء.
- يُسبّب تشوهات مُحتملة في الأجنة، إذا تناولته المرأة الحامل في الشّهور الأولى من الحمل.
- يُسببُ الشُّعور بالأرق، وعدم القدرة على النَّوم العميق.